Sustentaciones   UCSP
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Aprovechamiento del bagazo de cerveza obtenido de la elaboración de cerveza en la provincia de Arequipa como insumo para elaborar pasta alimenticia y su aceptación por el consumidor arequipeño

  • Día, hora y lugar:

    Miércoles 27 de marzo 2024 a las 12:00 h | Aula: N 021

  • Candidato(s):

    Rodrigo Fabricio Alcocer Molina

  • Forma de sustentación:

    Presencial

Datos de sustentación

Para obtener el grado académico de Ingeniero Industrial
Título de trabajo de titulación: «Aprovechamiento del bagazo de cerveza obtenido de la elaboración de cerveza en la provincia de Arequipa como insumo para elaborar pasta alimenticia y su aceptación por el consumidor arequipeño.»
Día, hora y lugar: Miércoles 27 de marzo 2024 a las 12:00 h | Aula: N 021 - Lab. Meteorología y Climatología (campus San Lázaro)
Forma de sustentación: Presencial
Candidato(s): Rodrigo Fabricio Alcocer Molina
Asesor(es): Claudia Fabiola Ortiz Villegas
Jurado: Jose Alberto Aguilar Franco
Benigno Erick Sanz Sanz

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