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DESCRIPCIÓN

La microalga espirulina es una especie acuática que puede llegar a tener en su constitución celular hasta el 93% de proteína. Esta característica sorprendente ha hecho que en los últimos años, muchas empresas a nivel mundial, apuesten por utilizarla como complemento y suplemento proteico y vitamínico, además de ser actualmente utilizada en España como tratamiento para la recuperación post quimioterapia en pacientes de cáncer. En el Perú la demanda de espirulina es mínima, ya que es un producto que a diferencia de otros (uña de gato, noni, chia, camu camu, etc) no ha recibido la difusión necesaria para su comercialización de alto impacto, es por eso que la producción nacional de este producto, está actualmente por debajo del 50% de su demanda. Nuestra propuesta consiste en producir de manera sostenida y constante micro alga espirulina, utilizando nuestra tecnología de producción innovadora, que aplica al campo de la mecánica y a la biotecnología, para obtener un producto de alta calidad y de bajo costo.

EQUIPO

  • Jenny Soria
  • Abraham Licetti Arena

CONTACTO

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