Ingeniería Industrial

El egresado de la carrera de ingeniería industrial en Arequipa es un profesional con una sólida formación integral, competente para diagnosticar, diseñar, implementar, gestionar y optimizar procesos y operaciones en organizaciones. Esto, basados en la investigación, la innovación y el emprendimiento, siguiendo las fronteras del conocimiento en el uso de herramientas y tecnologías a fin de contribuir al desarrollo sostenible de la sociedad.

Los resultados del estudiante se refieren a las habilidades, conocimientos y comportamientos que los estudiantes de facultad de Ingeniería Industrial adquieren a lo largo de su progreso en el programa.

• Capacidad de desarrollar y realizar la experimentación adecuada basado en métodos de investigación, analizar e interpretar datos y utilizar el juicio de ingeniería para sacar conclusiones.
• Capacidad de aplicar el diseño de ingeniería para producir soluciones que satisfagan necesidades específicas considerando la salud pública, la seguridad y el bienestar, así como factores globales, culturales, sociales, ambientales y económicos.
• Capacidad de funcionar de manera efectiva en un equipo, cuyos miembros juntos sustentan el liderazgo, crean un entorno colaborativo e inclusivo, establecen metas, planifican tareas y cumplen objetivos, competencias que se consolidan al estudiar ingeniería industrial con una formación integral.
• Capacidad de identificar, formular y resolver problemas complejos de ingeniería mediante la aplicación de principios de ingeniería, ciencias y matemáticas.
• Capacidad de reconocer las responsabilidades éticas y profesionales en situaciones de ingeniería y hacer juicios informados, que deben considerar el impacto de las soluciones de ingeniería en los aspectos globales, económicos, ambientales y sociales.
• Capacidad de adquirir y aplicar nuevos conocimientos según sea necesario, utilizando estrategias de aprendizaje adecuadas.
• Capacidad para comunicarse de manera efectiva con una variedad de audiencias.
• Capacidad para crear, seleccionar y utilizar técnicas, habilidades, recursos y herramientas modernas de la ingeniería y las tecnologías de la información, incluyendo la predicción y el modelamiento, con la comprensión de sus limitaciones.
• Capacidad de demostrar conocimiento y comprensión de los principios de gestión en ingeniería y la toma de decisiones económicas, y su respectiva aplicación.

El Programa de Ingeniería Industrial de la UCSP gestiona de manera eficiente los recursos para que sus graduados logren los siguientes objetivos educacionales del programa:

• Realizar investigaciones en el campo científico, tecnológico y/o socio-ambiental.
• Tomar decisiones para diagnosticar, diseñar, optimizar, implementar y mejorar continuamente los procesos en las organizaciones generando valor.
• Innovar y/o generar emprendimientos acordes a las tendencias globales.
• Estar en constante actualización en el uso de métodos, técnicas, herramientas y tecnologías con el objetivo de contribuir al desarrollo sostenible de la sociedad.
• Ser profesionales líderes social y ambientalmente responsables con una sólida formación integral.

Este laboratorio es utilizado para la generación y la aplicación de conocimientos en las áreas de energías renovables, ingeniería, simulación de procesos industriales, seguridad y salud ocupacional, medio ambiente y desarrollo sostenible; así, se optimizan estas áreas mediante la investigación científica y tecnológica. Se cuenta con equipamiento sofisticado, como una incubadora de circulación forzada, un autoclave, un medidor ultrasónico, un jar-test, gran variedad de sensores, instrumentos de medición, herramientas manuales y mecánicas, un microscopio y dos solarímetros.

El laboratorio del IEM tiene por objetivo contribuir en la investigación y la aplicación de herramientas de la ingeniería para mejorar la calidad de vida de las personas a través de tecnologías de bajo costo y el cuidado del medio ambiente. Además, mejora los procesos industriales en empresas de la región y colabora con la generación de tecnología nacional.

En este laboratorio, encontramos el módulo HAS-200 (Sistema Altamente Automatizado), el cual se compone de seis estaciones: dos de dosificación de material (‘perlas’ de plástico, azul y amarillo), estación de control de calidad, estación de colocación de tapa y etiqueta, estación de almacenamiento horizontal, y estación de despacho. El sistema HAS-200 reproduce un proceso productivo con alto nivel de automatización, que permite desarrollar las capacidades profesionales exigidas en los más diversos sectores industriales (de automoción, semiconductores, de alimentación, farmacéuticos, etc.).

Con este moderno módulo de automatización, los estudiantes pueden recrear procesos productivos, estudiar tiempos y movimientos, diagramar flujos, balancear cargas, levantar estadísticas de los procesos y de sus posibles desviaciones, plantear diferentes esquemas de producción y tomar decisiones que les permitan optimizar todo tipo de procesos de acuerdo con la perspectiva de un ingeniero industrial. Asimismo, el sistema HAS-200 constituye una potente plataforma de desarrollo de proyectos de investigación.

En este laboratorio, se desarrollan las prácticas del curso de Termodinámica y de talleres relacionados con procesos termodinámicos. Se cuenta con una caldera eléctrica de media presión (presión de trabajo a 40 bar), un tanque de almacenamiento temporal de agua, tanques de salmuera para el retrolavado, un tanque ablandador e intercambiador de placas Alfalaval. Este laboratorio cuenta con instrumentos de medición de temperatura, como el termómetro láser, recipientes de agua caliente, vasos de precipitado y probetas para el análisis respectivo del agua y el vapor generado. En este laboratorio, encontramos una prensa hidráulica para la compactación de muestras diversas de pequeñas dimensiones. Así también, en este ambiente se desarrollan proyectos de investigación y de tesis.

En este laboratorio, se desarrollan prácticas de diseño y fabricación de prototipos y piezas en general a pequeña escala. En los cursos y los talleres impartidos en este ambiente, se proponen diseños nuevos o sustancialmente mejorados para su aplicación industrial o para la elaboración de proyectos de mejora y optimización en el sector industrial; el diseño atraviesa un proceso de mejoramiento de la aplicación de materiales y la utilidad, la funcionalidad, la calidad y la cantidad de este diseño.

Se tienen dos impresoras 3D (Makerbot), con las cuales se pueden imprimir modelos, piezas y diseños en general de pequeñas dimensiones, los cuales pueden agruparse y presentarse a manera de ensamblajes. También se cuenta con una cortadora láser (Trotec), con la que se pueden cortar con alta precisión los diseños hechos en diversos tipos de materiales, como madera, metal y plásticos.

Este laboratorio contribuye en gran manera a que los estudiantes de Ingeniería Industrial desarrollen las habilidades de innovación, creatividad y visión en cuanto a la optimización de procesos. Ello consolida la formación de los alumnos en la parte técnica y aplicativa.

Este laboratorio se asemeja a una planta de procesamiento alimentario para la generación y la aplicación de conocimientos en las áreas de operaciones unitarias, diseño de plantas, diagramas de flujo, diseño de equipos, estimación de costos, buenas prácticas de manufactura,  diseño de producto, y seguridad y prevención de riesgos laborales. Para ello, se cuenta con el equipamiento necesario tipo batch enchaquetado, como la marmita, la paila y el fermentador/reactor, y otros, como la filtradora de placas, la tamizadora automática, etc.

El Laboratorio de Procesos Industriales tiene como objetivos formar aprendizajes a lo largo de los estudios de los futuros profesionales y desarrollar en ellos competencias en capacidad resolutiva, diseño, innovación y ética, para así contribuir positivamente a la sociedad y la industria.