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Estudio de factibilidad, para la producción y comercialización, de una cerveza artesanal a base mucílago de cacao (Theobroma Cacao) en la ciudad de Arequipa

  • Día, hora y lugar:

    Miércoles 20 de marzo 2024 a las 12:00 h | Aula: N 021

  • Candidato(s):

    Yosue Chire De Alarcon

  • Forma de sustentación:

    Presencial

Datos de sustentación

Para obtener el grado académico de Ingeniero Industrial
Título de trabajo de titulación: «Estudio de factibilidad, para la producción y comercialización, de una cerveza artesanal a base mucílago de cacao (Theobroma Cacao) en la ciudad de Arequipa.»
Día, hora y lugar: Miércoles 20 de marzo 2024 a las 12:00 h | Aula: N 021 - Lab. Meteorología y Climatología (campus San Lázaro)
Forma de sustentación: Presencial
Candidato(s): Yosue Chire De Alarcon
Asesor(es): Marco Antonio Caceres Calderon
Jurado: Harold Renzo Chirinos Urday
Claudia Fabiola Ortiz Villegas

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